WOW! Dinas Perikanan Tanah Bumbu Bakal Launching Produk Pengalengan Ikan Tengiri

- 2 April 2023, 13:38 WIB
Dinas Perikanan Tanah Bumbu dalam waktu dekat akan segera melaunching produk khas unggulan yakni pengalengan ikan tengiri
Dinas Perikanan Tanah Bumbu dalam waktu dekat akan segera melaunching produk khas unggulan yakni pengalengan ikan tengiri /Iwn/

OKETANBU, Pikiran Rakyat - Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu melalui dinas Perikanan dalam waktu dekat akan segera melaunching produk khas unggulan yakni pengalengan ikan tengiri yang akan di pasarkan ke seluruh ritel yang ada diwilayah Kabupaten Tanah Bumbu.

Adapun produk pengalengan ikan dilakukan oleh dinas perikanan Tanah Bumbu disentra pengolahan perikanan milik pemerintah daerah dikecamatan Kusan Hilir.

Kepada dinas perikanan Tanah Bumbu, H Dahliansayah mengatakan, ini merupakan salah satu inovasi dan terobosan yang kami lakukan dalam mewujudkan program visi misi bupati untuk meningkatkan perekonomian bagi nelayan dan pelaku usaha dikabupaten Tanah Bumbu.

Baca Juga: Ternyata ini Pantai Terbaik di Dunia Versi TripAdvisor, namanya Baia do Sancho, Fernando de Noronha, Brasil

"Saat ini ada dua jenis produk pengalengan ikan yang sudah siap untuk kita pasarkan yakni pengalengan ikan tengiri jenis asam manis dan  sambal goreng tengiri kacang," Kata Kadis Perikanan Tanbu.

Untuk tahap awal kita sudah memproduksi sebanyak 500 kaleng ikan, tentu kedepan akan  kita produksi lebih banyak lagi dan siap untuk dipasarkan diwilayah kabupaten tanah bumbu maupun keluar daerah.

Produk pengalengan ikan yang kita lakukan ini sudah melalui beberapa tahap proses uji lab terkait ketahanan atau kadaluarsa produk pengalengan ikan tersebut, dan hasilnya cukup bagus produk pengalengan ikan ini mampu bertahan hingga satu tahun tanpa bahan pengawet.

Baca Juga: Ini Kampus Terbaik di Kalsel, Universitas Achmad Yani Masuk Urutan Berapa?

Halaman:

Editor: M. Khairil Ansyari


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x